Et Yemekleri
Bonfile Fajita
Meksika baharatları ile tatlandırılıp ızgara edilmiş bonfile dilimleri, sote edilmiş renkli biberler ve soğan, avokado püresi, kaşar peyniri, jalepano biber, ve tortilla ekmeği ile servis edilir.
Çakapuli
Lav taşında pişirilmiş dana bonfile, sote edilmiş soğan ve biber, dömi glas sos, yoğurt, elma dilim patates ve roka ile.
Dana Saç Kavurma
Tavada küp doğranmış bonfile, kuru soğan, biber, domates ve pide ile servis edilir.
Dana Sardone
Özel soslu dana antrikot, kuru soğan, mantarlı şardon sos, sote sebze ve elma dilimli patates ile servis edilir.
Hitit Güneşi
Dana bonfile, mantar, dömi glas sos, soya sosu, kırmızı ve yeşil biber ile tatlandırılıp kibrit patates ve yoğurt ile servis edilir.
Izgara Köfte
Özel baharatlarla hazırlanmış el yapımı ızgara köfte, tereyağlı pilav, ızgara domates, biber, sote sebze, elma dilim patates ile servis edilir
Karışık Izgara Tabağı
Bonfile şiş ızgara, tavuk şiş ızgara, köfte, sucuk ızgara, sote ıspanak ızgara, domates, biber, pide, agria patates ile.
Kayseri Usulü Yağlama
Kızartılmış lavaş, kıyma, yoğurt, taze otlar ve sos ile servis edilir.
Köfte Fajita
Özel baharatla tatlandırılıp ızgara edilmiş köfteler, sote edilmiş renkli biberler ve soğan, sou krem, avokado püresi, kaşar peyniri, jalopeno biber ve tortilla ekmeği ile servis edilir.
Lokum Penne
Domates soslu penne makarna, ızgara edilmiş dana bonfle ile servis edilir.
Meşede Steak
Lav taşında pişirilmiş dana bonfile, meşe tahtasında patates püresi, beşamel sos, kaşar, garnitür, körili fettucine makarna ve fesleğen sos ile fırınlanarak servis edilir.
New York Steak
200gr. bütün ızgara antrikot, özel sote sebze, ızgara patates ve közlenmiş biber ile servis edilir.